Jag vet att jag proklamerat fiskens sommar 2012. Men jag måste även tipsa världen om saganaki.
Sjukt god grekisk ost som serveras stekt, med citron och persilja.
Testa.
Det är ju dessutom ett bra sätt att stötta den grekiska ekonomin.
Tusen gånger bättre än att strö papperspengar över en grovt misskött ekonomi.
